tisdag 23 november 2010

Potatisbullar m bacon

14 potatisar 1 ägg
1 äggula
1 ägg
peppar
lite spiskummin                                                                                      
0.5 dl vetemjöl
smör

Pressa den kokta potatisen. Blanda i ägget och äggulan . Salta och peppra.

Forma smeten till bullar.

Lägg mjölet på ett fat och vänd bullarna i mjölet.

Stek potatisbullarna i smör.

Servera med knaperstekta bacon och lingonsylt

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar