potatis
smör
salt
ströbröd
Skala potatisen. Skär tunna snitt i potatisen men INTE igenom. Lägg gärna potatisen på en träslev när ni skär så blir det automatiskt lagom djupa jack! Lägg dem i en ugnsform och klicka på lite smör på varje potatis och ställ in formen i ugnen, 225C ca 25 min. Ta ut den och klicka på lite mer smör, strö över salt och ströbröd. In i ugnen igen ca 20 min, eller tills de är mjuka och fått fin färg.
Steker fläskfilé till och även lite sparris. För att göra tallriksmodellen komplett blir det även bearnaisesås till. : )
Ha en trevlig helg!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar