Chili con carne

500 gram köttfärs
2 msk smör
1 Rödlök
2 vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
½ tsk chilipulver
1 tsk sambal oelek
3 msk ketchup eller ta chilisås
3 dl kidneybönor alt vita bönor



Stek köttfärsen i smöret och krydda med salt och svartpeppar.

Skala och hacka rödlöken grovt och pressa vitlöken.

Blanda löken med köttfärsen och häll på de krossade tomaterna.

Krydda med chilipulver och ketchup, låt sjuda i 10 minuter.

Sila och skölj bönorna. Lägg dem i chilin. Låt chilin koka upp så att bönorna blir varma.

Till detta blir det ris.