4 morötter
500 g keso
3 ägg
1½ dl vetemjöl
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
1 tsk svartpeppar
1-2 msk olja
Skala och riv morötter.
Blanda morötterna med keso, ägg, vetemjöl, salt och svartpeppar/vitpeppar.
(Ibland behövs lite mer mjöl)
Stek klickar av smeten i olja i ca 3 min per sida.
Servera plättarna med en god sallad.
.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar