tisdag 28 september 2010

Potatisbullar m bacon

ca 1 kg potatis( 14 potatisar)
1 ägg
1 äggula
peppar
lite spiskummin                                                                                      
0.5 dl vetemjöl
smör

Pressa den kokta potatisen. Blanda i ägget och äggulan . Salta och peppra.

Forma smeten till en längd.
Dela längden till bullar. Lägg mjölet på ett fat och vänd bullarna i mjölet.

Stek potatisbullarna i smör








Servera med bacon & lingonsylt
   


2 kommentarer:

  1. Du glömde skriva 1kg smör till stekningen :)
    Jävlar vad det gick åt.
    Melvin chockade och dissade pappas bullar dock. Inte heller bacon verkar han va ett fan av. Kan inte vara min son :)

    SvaraRadera
  2. 1 kg smör :)
    nja det behöver inte jag.
    WHAT, INGEN BACON UNGE!! åhh lord vem är Melvin???
    :)

    SvaraRadera