Oxfilé med rostadpotatis

Bearnaisesåsen jag gjorde vart super god och inte alls svårt att göra.
Till den underbara såsen vart det grillad oxfilé och rostadpotatis.

600 g färskpotatis
2 tsk salt
Topping:
50 g riven prästost
25 rumstempererat smör
1 dl hackad oreganoblad
½ salt+nypa svartpeppar.

 Sätt ugnen på 225 grader. Tvätta potatisarna och lägg dem i en ugnsform.Strö salt över och rosta dem mitt i ugnen i ca 30 minuter.

 Rör under tiden ihop ingredeienserna till toppingen, Ta ut formen från ugnen och toppa varje potatis med blandingen. Gratinera i ca 10 minuter.