Kycklingsouvlaki

Ingredienser:
4 kycklingfiléer
2 lime
2 citroner
salt
nymald svartpeppar
olivolja
2-3 vitlöksklyftor
torka oregano

 Skär kycklingen i mindre bitar och marinera den saften av 1/2 citron, salt, nymald svartpeppar, olivolja och pressad vitlök. Minst en halv dag. Trä upp kycklingen på spett varvat med paprika. Strö på oregano.

Grilla på ett hett grilljärn eller en utegrill. Servera med klyftpotatis, grekisk bondsallad och tzatziki.