tisdag 22 maj 2012

Ceasarsallad

1 påse romansallad
5 sardellfileer
1 pressad vitlöksklyfta
1 dl parmesanost
1 msk citronsaft
1 äggula
1 dl olivolja
svartpeppar
kycklingfile
Brödkrutonger (stek i olja)

Mixa sardeller, vitlök, äggula, parmesan, citron
och peppar i matberedare.

Häll i oljan i en tunn stråle så att dressingen inte spricker.

Häll dressingen över Romansallaten och blanda noga.

Stek kycklingfilé och brödkrutongerna.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar