4 kycklingfiléer
4-5 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
1 msk soja
ca 8-10 soltrokade tomater, hackade i småbitar
2 vitlöksklyftor
salt & peppar
Stek kycklingfiléerna så dom får lite färg. Lägg dom sedan i en form. Blanda allt till såsen och häll över kycklingen. In i ugnen, 175 C, ca 1 1/2 timma. Vänd gärna kycklingen ett par gånger under tiden så den riktigt får gotta sig i såsen och bli mör.
Servera med ris och grönsaker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar