Vi började gårdagen med våran helg brunch som består av bacon,american pancakes,äggröra och lite annat oxå. Älskar american pancakes,stö över lite florsocker och toppa med choklad och bär.
Mot kvällen bakades det bullar i stora lass här hemma.Måste ladda frysen till hösten :)
Till middag vart det hemma gjorda hamburgare med pommes frites.
Hamburgare:
ca 500 g nötfärs
1 gul lök
3 tsk grillkrydda
Lägg nötfärsen i en bunke. Mixa den gula löken till mos eller riv på rivjärn och tillsätt den till nötfärsen. Strö över kryddan.
Blanda alltsammans till en jämn kladdig smet.
Forma sedan till runda,tunna bollar och grilla dom några minuter per sida.Smaklig måltid.
American pancakes:
2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 msk socker
2 ½ dl mjölk
2 msk smält smör.
1 ägg
Blanda ihop de torra ingredienserna. Vispa samman mjölk och smält smör och blanda ned i torrvarorna. Vispa till sist ner ägget. Stek pannkakorna i rikligt med smör i en stekpanna. När det bubblar på ovansidan av pannkakan är det dags att vända.
Mot kvällen bakades det bullar i stora lass här hemma.Måste ladda frysen till hösten :)
Till middag vart det hemma gjorda hamburgare med pommes frites.
Hamburgare:
ca 500 g nötfärs
1 gul lök
3 tsk grillkrydda
Lägg nötfärsen i en bunke. Mixa den gula löken till mos eller riv på rivjärn och tillsätt den till nötfärsen. Strö över kryddan.
Blanda alltsammans till en jämn kladdig smet.
Forma sedan till runda,tunna bollar och grilla dom några minuter per sida.Smaklig måltid.
American pancakes:
2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 msk socker
2 ½ dl mjölk
2 msk smält smör.
1 ägg
Blanda ihop de torra ingredienserna. Vispa samman mjölk och smält smör och blanda ned i torrvarorna. Vispa till sist ner ägget. Stek pannkakorna i rikligt med smör i en stekpanna. När det bubblar på ovansidan av pannkakan är det dags att vända.
 |
| Strö över med lite choklad :) |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar