Lata dagar i solen.

Denna vecka har vi inte gjort mycket jag och Z förutom att bada. När vi väl är hemma pysslar jag med häcken+gräsmattan till att sitta i skuggan och läsa bok.Känns verkligen så skönt att ha semester och ta dagarna som dom kommer.Efter 9 dagar hemma så är jag totalt avslappnad och lugn.

Dagens lunch besod av tomat,gurka,sallad,ägg,keso,sparris,nötter.

Har blivit en hel del rabarbersaft den senaste tiden.

Rabarbersaft:
1 kg rabarber
1.5 liter vatten
4.5 dl strösocker
1 st citron, saften

Skär rabarbern i småbitar och med vatten i cirka 15 minuter, rör inte då blir saften grumlig. Sila och släng rabarberresterna.
Koka upp spadet igen tillsammans med strösocker och citronsaft, låt svalna.
Häll upp saften i tillbringare eller flaska.