4 ägg
4 msk kallt vatten
1 tsk salt
1 msk smör
Vispa lätt ihop ägg, vatten och salt. Hetta upp smöret tills det blivit gyllenbrunt i en stekpanna. Stek omelettsmeten på knapp medelvärme i stekpannan. Rör försiktigt i äggsmeten några gånger under stektiden, ca 4 minuter. Omeletten är färdig när äggstanningen stannat men fortfarande är lite krämig på ytan.
 |
| Verkar verkligen bli potatis till midsommar :) |
 |
| Fyllningen blev paprika,lök,spenat och basilika. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar