Ceasarsallad

1 påse romansallad
5 sardellfileer (jag kör utan)
1 pressad vitlöksklyfta
1 dl parmesanost
1 msk citronsaft
1 äggula
1 dl olivolja
svartpeppar
kycklingfile
Brödkrutonger (stek i olja)

Mixa sardeller, vitlök, äggula, parmesan, citron
och peppar i matberedare.

Häll i oljan i en tunn stråle så att dressingen inte spricker.

Häll dressingen över Romansallaten och blanda noga.

Stek kycklingfilé.

Strö över brödkrutonger och kycklingbitarna över salladen.