ca 1 kg potatis( 14 potatisar)
1 ägg
1 äggula
peppar
lite spiskummin
0.5 dl vetemjöl
smör(rätt så mycket smör)
Pressa den kokta potatisen. Blanda i ägget och äggulan . Salta och peppra.
Forma smeten till en längd.
Dela längden till bullar.
Lägg mjölet på ett fat och vänd bullarna i mjölet.
Stek potatisbullarna i smör och servera med bacon och lingonsylt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar