Texmex fräs

Har precis vaknat efter ha jobbat inatt. Lite små seg men sen satt jag på Martin Solveig-dragonette och vart så himla pigg och på super gott humör. Älskar den låten!
Ha en underbar helg.

3 paprikor
300 gram köttfärs
2 msk olja
2 tsk salt
1 påse tacokryddmix
2 dl vatten
2 burkar vita bönor
strimlad isbergssallad
Ev tortillabröd

Skölj,kärna ur och småtärna paprikorna. Fräs paprika och färs i olja. Krydda med salt.

Tillsätt kryddmixen och vatten. Låt puttra utan lock ca 5 minuter.

Spola hastigt av bönorna med kallt vatten och låt rinna av. Vänd ner bönorna i pannan och låt dem bli varma.

Servera med strimlad isbergssallad och ev tortillabröd om man vill ha det.