tisdag 15 februari 2011

Köttfärssås m spagetti

500 g köttfärs
1 gul löl
vitlök
1 burk tomatsås
skvätt vatten
1-2 msk kalvfond
oregano
salt,svartpeppar
Brukar även ha i lite lite sambal oelek eller nån krydda med sting i.
500 g pasta
River över lite parmesan.


Skala och finhacka löken. Fräs den i smör.

Lägg ner köttfärsen och låt den bryna med. Lägg sedan i tomat,vatten,kalvfond,vitlök. Smaka av med kryddor.
Låt koka upp ett tag.

Koka spaghettin enligt anvisningen på paketet och servera med nyriven parmesanost och svartpeppar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar