3 dl grädde
2 dl creme fraiche
2 msk soya
4-5 msk tapenade (olivröra på svarta oliver, finns färdig på burk)
2 vitlöksklyftor, pressade
salt & peppar
Lägg filén i en ugnsform.
Rör ihop allt de andra och häll över filén. In i ugnen 175 C, ca 1 timme. Gör under tiden en god sallad och koka lite ris.
När filén är klar så ta upp den ur såsen och skär i skivor.
Rör om i såsen och lägg tilbaka den skivade filén.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar