ca 2 kg nykokt potatis
2 msk paprikapulver
flingsalt,svartpeppar
3 msk honung
1 dl olivolja
400 gram fetaost
ca 1 kruka färsk rosmarin
Sätt ugnen på 200 grader.
Krossa den kokta potatisen i stora bitar i en ugnsfast form.
Strö över kryddorna, ringla över honung och olivolja. Avsluta med fetaost i smulor, hackad rosmarin samt lite olivolja.
In i ugn i ca 15 minuter.
Fläskfilé.
Stek fläskfilén lite lätt i stekpannan, lägg sedan fläskfilén i en ugnsform med lite kryddor på. Tex salt,peppar,vitlök och rosmarin. Sätt ugnen på 175-200 grader och stick en stektermometer i köttet, ta ut fläskfilén vid ca 65 grader.
 |
 |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar