Vecka 5

Hemma med en febrig Zelda och ett underbart väder ute. Vi går nog ut en sväng runt huset så vi får lite frisk luft iaf :)
Efter 10 matcher i handbolls vm slutade Sverige 4a. Skit trist att komma 4a,men å andra sidan är vi på gång igen efter ett antal år bakom rampljuset!



Måndag: Pannbiff m löksky och pärer
Tisdag: Ugnsbakad fetaost potatis m fläskfilé
Onsdag: Spagetti i tomatsås
Torsdag: Blomkålssoppa m american pancakes
Fredag: Tex Mex fräs m isbergssallad
Lördag: Helstekt fläskfilé m wiskeysås och klyftpotatis
Söndag: Thaigryta m ris


Inköpslista:
ca 900 gram nötfärs
5 gul lök
0.75 dl ströbröd
några liter  mjölk
mjöl
kalvfond
potatis till pannbiff, fetaost potatis,blomkålssoppa samt klyftpotatis. Ca 4-5kg.
paprikapulver,spiskummin,salt,timjan och peppar
3 msk honung
olivolja
300 g fetaost
1 kruka färsk rosmarin
fläskfilé 2 st
500 g spagetti
140 gram bacon alt pancetta
tomatpure
1 burk hela tomater
2 dl riven pecorino eller parmesan
vitlök
3 purjolök
700 gram blomkål  till soppan samt ett halvt huvud blomkål
5 dl matlagningsgrädde
hönsfond alt hönsbuljong 3 st
6 pack ägg
bakpulver,socker,grädde och sylt till  American pancakes
4 paprikor
1 tacokryddmix
2 burkar vita bönor
Isbergssallad
2 schalottenlök
några msk wiskey
3 dl grädde
300 gram kycklingfilé
50 gram cashewnötter
2 dl broccoli
8 msk oystersås
ris

Vad jag längtar till sommaren och lugnet i skogen.