Alltid en chock när man vaknar 10.30 och Zelda ligger och små sover. Så himla skönt! Nu blir det fulle och sedan ladda upp inför Sveriges bronsmatch mot Spanien.
10-12 kokta potatisar
3 dl vispgrädde
2 dl mjölk
2 msk smör
2 msk vetemjöl
salt och peppar
3 msk fint skuren gräslök
Skiva den skalade och kokta potatisen i ca 1 cm tjocka skivor.
Smält smöret i en kastrull och pudra över mjölet och blanda väl.
Häll sedan i mjölken och grädden under vispning/omrörning.
Låt koka upp sakta för att sedan endast sjuda på svag värme i 10 min.
Vänd ner potatisen i stuvningen och värm upp.
Smaka av med salt och peppar och ha i gräslök.
Till detta blir det chorizo.
 |
| Vart även nybakad filmjölkslimpa till maten. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar