1-2 vitlöksklyftor
500 g nötfärs
1-2 msk olja
3 msk rosmarin
1 burk krossade tomater
1 dl chilisås
salt och peppar
Ostsås:
5 dl mjölk
2 dl vispgrädde
2 msk maizena majstärkelse
4 msk vattem
ca 200 g fetaost
250 g färsta lasagneplattor
Sätt ugnen på 225°.
Skala och finhacka lök och vitlök. Stek köttfärs, lök och vitlök i olivoljan tills allt fått färg.
Blanda i rosmarin, krossade tomater och chilisås. Låt koka ihop ca 10 min. Smaka av med salt och svartpeppar.
Koka upp mjölk och grädde. Red av med majsstärkelse utrörd i kallt vatten. Smula ner hälften av fetaosten.
Varva ostsås, lasagneplattor och köttfärs i en form.
Avsluta med ostsås och resterande fetaost.
Grädda mitt i ugnen ca 20 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar