400 g spenat
1½ msk mjöl
1 dl mjölk
1 msk smör
1-2 krm svartpeppar
salt
Koka ägg till
Tina spenaten i en kastrull på svag värme. Rör ut mjölet med mjölken. Häll redningen i spenaten, lägg i matfettet och koka upp under omrörning. Koka 3-4 min. Smaksätt med salt och lite peppar.
Servera med ägghalvor samt chorizo korv.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar