Pastagratäng

God förmiddag.
Som vanligt går vi i pyjamas och drönar omkring här hemma. Tanken är väl att vi ska bege oss ut till nån trevlig julmarknad. Men får se hur det det slutar : )
Ha en trevlig lördag!



6 dl makaroner
1 purjolök
2 paket bacon
1 äpple
2 tomater
2½ milda mat
2½ mjölk
5 ägg
2 msk tomatpure
2 msk chilisås
1-2 tsk basilika
(brukar även ta lite sambal oelek)
2 tsk salt
svartpeppar
1 dl riven ost



Sätt ugnen på 175 grader.

Koka makaronerna. Strimla purjo och bacon. Tärna äpple och tomater.

Stek bacon och purjo och fräs några minuter

Häll upp dom kokta makaronerna i en form och lägg bacon och purjo löken på det.
Lägg i äpple och tomattärningarna i formen.

Vispa ihop milda mat, mjölk, ägg, tomatpure,chilisås,basilika.salt och peppar. Häll blandningen över makaronerna.

Strö över lite ost och  skjuts in i ugnen ca 20-25 minuter,tills äggstanningen har stelnat.